Opera buffa en deux actes

"Così fan tutte" est créé au Burgtheater de Vienne le 26 janvier 1790. La création française eut lieu au Théâtre des Italiens de Paris le 28 janvier 1809.
L'ouvrage entre au répertoire de l'Opéra-Comique en 1920, dans une adaptation française, sous la direction d'André Messager. Ce n'est qu'en 1963 que l'Opéra-Comique affiche enfin l'oeuvre dans sa version originale, dans une production du Festival d'Aix-en-Provence. L'opéra de Mozart est représenté pour la première fois au Palais Garnier le 17 mai 1974.

"Così fan tutte" a été commandé à Mozart début septembre 1789, par l'empereur Joseph II qui, d'après la légende, aurait lui-même choisi le sujet : un fait divers qui venait de défrayer la chronique mondaine. Deux jeunes hommes, sûrs de la fidélité des deux soeurs à qui ils sont fiancés, font un pari avec un vieux célibataire de leurs amis qui ne donne pas cher de la fidélité féminine. Selon ses indications ils se déguisent et font chacun la cour à la fiancée de l'autre après s'être assurés de la complicité de la soubrette Despina. Les 2 soeurs ne résistent pas longtemps à leurs avances mais au moment du mariage, les jeunes gens disparaissent pour aller revêtir leur uniforme et reviennent confondre les soeurs inconstantes...